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電話：無電話號碼，請更正 地址：台北市中正區愛國東路96號
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維豐創立於1966年在於迪化街製造批發,早年台灣肉鬆最早市場是(燒臘店),經過多年精心研究,大眾所喜歡的口感,批發給上百家台北與基隆燒臘店。 1974年再創立門市部在於延平北路二段183號現做現賣,又香又酥。入口即化,吃欲再吃,童年吃了後,不論出國或經商,都懷念家鄉維豐肉鬆,回台一定再到延平維豐店光顧。 維豐生產肉鬆、肉脯外再精研多種副產品,豬肉條、豬肉角、牛肉乾、旗魚鬆、火腿等產品,好產品與親友分享、送禮是最實惠,最受歡迎的禮品。對品質一貫堅持新鮮上等赤肉,以傳統獨家技術特製而成,絕無防腐劑及色素之成份,新鮮好吃讓顧客吃的安心又衛生。 維豐肉鬆產品多次榮獲台灣區優良特產食品金牌獎,是大家對維豐產品的愛載。江家兄弟創立維豐的初期,勤跑批發業務。 採用溫體豬肉、每日現炒是唯豐肉鬆致勝的秘訣。唯豐由出身貧苦的江家兄弟創立,一路胼手胝足,走過四十個年頭,如今唯豐肉鬆不只札根台灣,還渡海到對岸發展。 離店五十公尺外,便可聞到陣陣香味,進了店裡,炒好的肉鬆正起鍋放涼,試吃一口,酥香的肉鬆入口即化,果真令人還想再來一口。 唯豐肉鬆是江燦煌與江義行兩兄弟於一九六三年創立的。江家兄弟是金山人,家裡倚賴捕魚維生,生活本就貧苦,而父親的早逝,也讓他們的童年,過得比一般人艱困。 那時炒肉鬆全靠手工,一把鍋鏟重達十幾斤,阮每天得站在灶邊炒肉鬆,從天光弄到天黑。剛創業時,江家兄弟只做肉鬆、肉乾批發生意,對象以市場的燒雞鴨店、醬菜店或商家為主。 六十年代末期,江家兄弟各自成家後,決定開設店面,以兼顧批發與零售生意。七十年代北部進行電宰豬與冷凍豬肉,但製作肉鬆得用新鮮的溫體豬肉,好吃的肉鬆得用豬的後腿肉,現宰六個鐘頭內入滷鍋,至滷汁收乾後,一絲絲撥開,再下鍋加油炒至鬆、脆。這樣炒好的肉鬆,豬肉纖維清晰可辨,冷凍豬肉根本做不出這樣的口感。 因北部溫體豬取得不易,江家於是把肉鬆製造過程分開,將豬肉滷製過程遷至雲林廠加工成肉鬆半成品,再運回台北炒並包裝。選用溫體豬的後腿肉當原料,是維豐做出好吃肉鬆的秘訣。品質較佳的肉鬆,豬肉纖維清晰可見,純豬肉做成的肉鬆,口感香酥,若豬肉市價一斤一百元來計算,則純豬肉做成的高級肉鬆價格絕對在百元以上;反之價錢太低,則可能是劣質品。 歡迎您光臨維豐肉鬆網站, 本站提供您購物的功能,讓您在中南部也能夠吃到美味的肉類食品,若想至本店購物,可以到交通指南瞭解地理位置,維豐肉鬆食品,再次感謝您! 維豐肉鬆食品有限公司 地址: 臺北市延平北路二段183號(保安街口) 營業時間: 早上9:00 ~ 晚上10:00 電話: (02)2557-9735 (02)2557-6728 (02)2557-9350 傳真: (02)2553-4265 公車資訊: 保安街口 可搭乘公車 2 , 46 , 201 , 215 , 223 , 250 , 255 , 288 , 302, 重慶302 , 304副 , 306 捷運資訊: 民權站 (民權西路) 雙連站 (民生西路)
電話：02-25576728 地址：台北市大同區延平北路二段183號
【好心廚房】 好 → 設計好、價錢好(高貴不貴)、服務好 心 → 我們〝用心〞與〝貼心〞 讓您〝放心〞與〝歡心〞 集歐、美、日之大成,融合台灣人生活習性,用「貼心廚房」觀念為您服務 我們的「用心」,產品設計的「貼心」,絕對讓您「放心」,使用時更能討您全家「歡心」。 多年來推廣的中島設計理念,已贏得顧客滿意的迴響,洗切調理過程時間最長,不要在「面壁」了。將水槽與調理移至中島與家人、 親友、同學互動,這才是現代【好廚房】【心廚具】的最佳選項。 開放式廚房不需大坪數,甚至套房都可設計開放,簡而言之,餐廳與廚房之間的隔間牆打掉, 絕大部分的居家都能設計開放與中島廚房設計交給我們廚具設計專家就對了。 1. 懸空式廚具防蟑又美觀,又能當小夜燈,好處多多!! 2. 強化燒漆玻璃牆面,美觀又好整理,加上鋁合金易立鉤,牆面不鑽孔,又可掛許多配件,一舉數得!!! 3. 全影藏式烘碗機、抽油機,尤其是開放式廚房更需要,美觀又大方,線條又柔而美。 4. 人體工學高低差設計,瓦斯爐需較低炒菜手不酸,水槽需較高,洗碗、洗菜不致腰痠背疼,所以中島水槽較高是絕對正確的設計。 5. 一個廚房絕對不是只有洗、切、炒,除此之外,電器設備如:冰箱、微波爐、烘碗機、烤箱、烤麵包機、薰爐(燉鍋)、電 鍋、熱水瓶、紅酒櫃、咖啡機…等十多項家電如何安置,動線規劃才能順手,解決難題就是我們﹝德盟廚具領導者﹞的責任。
電話：04-25282577 地址：台中市豐原區三豐路606號
牛番日式炭火燒烤,回歸吃的本質提供給顧客最好最新鮮的食材豐富您的味蕾。 「牛番」的意思就是要提供一級棒的牛肉,九種不同部位及種類的牛肉,讓您在吃到飽的日式用餐環境中享受鮮嫩多汁的美味。最大的特色就是大塊鮮美的牛肉,讓你一口就能享受到滿滿的幸福滋味! 牛番還提供松阪豬、鮮蛤、牡蠣、鮪魚腹…等各式新鮮海鮮,讓您可以一次嚐到海陸空三種最優質的美食。怕烤肉太單調,牛番主廚精心調配的湯頭鍋品,烤肉搭上火鍋才是最上等的選擇。 牛番和別的燒烤有什麼不同呢? 本店提供真正「下排式」無煙的烤肉環境,再也不用擔心「臉被燻黑,油煙滿天飛」的困擾,除了美味更替您的健康把關。 各店店長皆是牛番精心挑選培訓的烤肉達人,提供燒烤教學式的服務。若有任何烤肉方面的疑難雜症,各店店長「烤肉達人」一定為您服務解答。 最重要的是牛番價錢實惠,更依不同季節不定期推出不同主廚精選推薦菜色及店舖活動。歡慶佳節,親朋好友聚餐,另有VIP大型包廂可供訂位。
電話：03-3315665 地址：桃園縣桃園市春日路330號
